Il sommelier Novelli (Alfredo alla Scrofa): “Proponiamo degustazione di vino e Parmigiano Reggiano”
(Adnkronos) – “In questa occasione così importante per il ristorante abbiamo deciso di offrire ai nostri ospiti quattro stagionature di Parmigiano Reggiano, ingrediente chiave delle fettuccine Alfredo, abbinate a quattro vini rossi”. Così Alessandro Novelli, head sommelier, all’inaugurazione della cantina dello storico ristorante romanao Alfredo alla Scrofa. "https://www.telelaser.it/wp-content/uploads/2025/05/PILLOLA_NOVELLI.mp4"—cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)
