Alimentazione: Bernardi (UniBa), ‘la carne è parte del modello mediterraneo”
(Adnkronos) – "Le proteine animali sono complete e indispensabili: non ne abbiamo riserve, vanno assunte ogni giorno. La carne è efficiente dal punto di vista nutrizionale. La dieta mediterranea non esclude nulla: include anche un consumo moderato di carne". Sono le parole di Elisabetta Bernardi a Roma, in occasione della presentazione del libro 'A spasso con Lucy' che descrive virtù e valore delle proteine animali. "https://www.telelaser.it/wp-content/uploads/2025/07/intervista_bernardi.mp4"—cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)
