(Adnkronos) – In collaborazione con Barilla – Pesto Barilla \u00e8 pronto a inondare Milano con il gusto del basilico. Per celebrare la nuova campagna del brand, da domani fino al 15 giugno apre le porte Basil Bar by Pesto Barilla, il primo bistrot esperienziale pensato per far scoprire ai visitatori la nuova 'indulgenza' di Pesto Barilla. Come rivela un\u2019indagine condotta da AstraRicerche per Barilla, infatti, oggi l\u2019indulgenza non \u00e8 pi\u00f9 sinonimo di 'senso di colpa', ma si \u00e8 evoluta in un piacere pi\u00f9 consapevole. Secondo gli intervistati, infatti, l\u2019indulgenza \u00e8 percepita principalmente come un momento di appagamento emotivo che si discosta dalla routine, un 'atto eccezionale'. E proprio in virt\u00f9 della nuova indulgenza Pesto Barilla invita tutti a trasformare questo atto in un momento di piacere senza rimorsi, ma guidati dalla versatilit\u00e0 di tutte le referenze della gamma, per trasformare ogni pasto in un\u2019esperienza creativa e di piacere a cui non si pu\u00f2 resistere.\u00a0La food indulgence, l\u2019indulgenza alimentare, ossia quella capacit\u00e0 di concedersi, senza rimorsi, il proprio cibo preferito, un alimento particolarmente gustoso o appagante, che spesso rappresenta un atto di auto-gratificazione, \u00e8 legata soprattutto a emozioni positive. Dall\u2019analisi di AstraRicerche, infatti, \u00e8 emerso che secondo il 46,2% degli intervistati significa soddisfazione e appagamento, per il 41,8% \u00e8 associata alla sensazione di leggerezza e libert\u00e0, mentre per il 38,7% \u00e8 percepita come un momento di benessere, 'un atto eccezionale' che si discosta dalla routine. A descrivere al meglio questo concetto sono parole come 'concessione', il lasciarsi andare in senso positivo, scelta dal 57,5% dei partecipanti, che diventa pi\u00f9 del 70% tra i Baby Boomers. \u00a0Dove si cerca gratificazione? Oltre il 77% degli intervistati dichiara di trovare piacere nel cibo, e quando si tratta di un piatto di pasta per il 58,8% (soprattutto tra la Gen Z e i Baby Boomers) \u00e8 un buon condimento a dare maggiore soddisfazione. Anche l\u2019ambiente circostante gioca un ruolo importante, perch\u00e9 secondo il 65,6% dei partecipanti al sondaggio – in particolare donne e Gen X – una bella location fa gustare il cibo ancora di pi\u00f9, mentre un ristorante con creazioni artistiche risveglia l\u2019appetito stimolando tutti i sensi (42,6%). L\u2019indulgenza \u00e8 un momento da vivere sia da soli che in compagnia, ma quasi un terzo degli intervistati preferisce condividerlo, preferibilmente con il partner (59,5%), a seguire con amici (37,3%), figli (35,4%), genitori (21,8%) e fratelli (17,2%).\u00a0La ricerca del piacere nel cibo \u00e8 sempre pi\u00f9 legata a motivazioni positive. Non \u00e8 solo, dunque, la reazione a stati d\u2019animo negativi come stress (49,9%) o tristezza (42,4%), ma soprattutto il desiderio di celebrazione, per festeggiare qualcosa (59,4%) o quando si rivede qualcuno dopo tanto tempo (39,5%). E c\u2019\u00e8 chi, come il 57,8% degli intervistati, si concede un piccolo momento speciale di indulgenza ogni giorno, perch\u00e9 \u00e8 parte del proprio stile di vita. L\u2019indulgenza per\u00f2 \u00e8 un momento di piacere, che non sempre \u00e8 legato al cibo: la maggior parte degli intervistati, infatti, trova gratificazione anche nelle esperienze, come i viaggi, indicati dal 38,5%; le esperienze sensoriali, come il profumo di un fiore (26,5%); le attivit\u00e0 creative tra cui dedicarsi all\u2019uncinetto o lavorare la ceramica (21%). Anche trovare tempo per s\u00e9 stessi \u00e8 fonte di appagamento: in relax per il 40,9%, dedicandosi alle cose che si amano per il 39,8%.\u00a0Se da un lato la ricerca evidenzia come l\u2019indulgenza sia prevalentemente associata a sentimenti positivi, dall\u2019altro, per\u00f2, vi sono alcuni casi in cui essa pu\u00f2 assumere una connotazione negativa, per esempio se si esagera nelle quantit\u00e0 (46,1%), se ha effetti collaterali negativi (40%), o peggio se implica sensi di colpa (32%). Cos\u00ec, Pesto Barilla invita a un\u2019indulgenza consapevole e con tutta la sua linea di Pesti offre un\u2019esperienza di gusto equilibrata ma appagante. E lancia un invito a concedersi un momento di piacere e di indulgenza proprio nel bistr\u00f2 Basil Bar by Pesto Barilla, dove ogni giorno ci sar\u00e0 modo di dedicarsi del tempo, concedersi piccoli piaceri che coinvolgono tutti e cinque i sensi.\u00a0Dal 5 fino al 15 giugno Basil Bar by Pesto Barilla anima Casa degli Artisti, nel cuore di Brera, in via Tommaso da Cazzaniga (angolo Corso Garibaldi 89\/A). Aperto a tutti, previa prenotazione (dal marted\u00ec al gioved\u00ec dalle 12 alle 22, e dal venerd\u00ec e per tutto il weekend con apertura anticipata alle 10.30), Basil Bar by Pesto Barilla \u00e8 il primo bistrot esperienziale pensato per far scoprire ai visitatori tutte le nuance del brand, attraverso un palinsesto di esperienze gastronomiche, laboratori artigianali e momenti di convivialit\u00e0.\u00a0Si parte dalle masterclass dedicate al mondo food con la possibilit\u00e0 di trattenersi presso il bistrot per un caff\u00e8 e uno snack, oppure prenotare un posto per pranzo, aperitivo o cena, in cui sar\u00e0 possibile assaggiare i due piatti studiati appositamente dallo chef Lorenzo Cogo. La prenotazione avviene tramite la pagina dedicata sul sito Barilla: https:\/\/barilla.it\/basil-bar, pagando comodamente online. Qui \u00e8 anche possibile riservare un posto per una social dinner esclusiva con men\u00f9 degustazione a tema Pesto Barilla. La partecipazione alla social dinner e alle masterclass prevede il pagamento dell'intero pacchetto al momento della prenotazione sulla piattaforma. \u00a0Accanto all\u2019esperienza gastronomica, ogni giorno Basil Bar propone attivit\u00e0 creative ispirate al mondo dell\u2019artigianato dove il basilico sar\u00e0 la musa ispiratrice. \u00c8 possibile partecipare previa prenotazione, sempre acquistando il ticket online (il costo \u00e8 di 25-30 euro, in base alla Masterclass, \u00e8 comprensivo anche di degustazione con Pesto Barilla e un cocktail a scelta). Il programma include workshop di Ceramica 'Piattino con Impressioni Naturali', guidati da Argilla Magica, in cui i partecipanti realizzeranno piattini personalizzati utilizzando argilla bianca e foglie di basilico; workshop di Punch Needle, dove si potr\u00e0 imparare la tecnica del punch needle per creare oggetti decorativi con lana acrilica riciclata, ispirata al mondo vegetale; workshop di Calligrafia, con Eloisa Libera, durante i quali si potr\u00e0 imparare a scrivere a mano con inchiostro verde su carta naturale; e infine workshop di Street Art, guidati dall\u2019artista Pablo Pinxit, per dare vita a poster originali utilizzando la tecnica dello stencil. \u00a0\u201cBasil Bar \u00e8 un luogo senza tempo dove gustare piatti deliziosi e sperimentare attivit\u00e0 creative – dichiara Nicole Bompani, Marketing Manager Pesto Barilla – ed \u00e8 soprattutto un invito a prendersi una pausa, a dimenticarsi appunto del tempo che passa, per riscoprire il piacere della condivisione, concedersi un momento di indulgenza lasciandosi ispirare dal gusto di Pesto Barilla. Il Pesto resta un prodotto iconico e noi siamo entusiasti di offrire alla citt\u00e0 un\u2019occasione per onorare la tradizione Barilla e al tempo stesso innovarla con la creativit\u00e0 e il sapore sorprendente di tutta la linea Pesto Barilla\u201d. \u00a0L\u2019esperienza di gusto si mescola a quella artistica: per celebrare la nuova campagna di Pesto Barilla, insieme al curatore e co-founder di Casa degli Artisti, Chris Gangitano, l'azienda ha lanciato una 'Call for Artists', un contest dedicato all\u2019interpretazione visiva dei valori del brand, a cui ha preso parte una selezione di artisti dal carattere autoriale riconosciuti in tutto il panorama della urban art. I nomi coinvolti nell\u2019iniziativa sono riconosciuti tra i pionieri – gi\u00e0 attivi dagli anni '90 – della prima ondata di street art, oggi arte urbana riconosciuta a livello globale. Ogni artista ha portato con s\u00e9 una cifra stilistica e poetica immediatamente riconoscibile, capace di fondere espressivit\u00e0 personale e linguaggio visivo contemporaneo.\u00a0Vincitori del contest d'arte sono il duo Solo&Diamond, che ha potuto realizzare la propria opera, La Ninfa, sulla grande parete adiacente all\u2019Edicola, in Corso Garibaldi, che si trova proprio a due passi dal Basil Bar. Realizzato in perfetto stile street art, il Murale regala alla citt\u00e0 di Milano un\u2019opera d\u2019arte unica e di grande impatto con citazioni artistiche ricorrenti. L\u2019opera raffigura una ninfa, immersa nelle foglie di basilico, che intinge il dito in un vasetto di Pesto Barilla alla Genovese: un gesto goloso, che invita ad assaggiare e a godersi un piacere irresistibile, senza compromessi. Una celebrazione della nuova campagna di Pesto Barilla, che mira in particolare ad esaltare la cremosit\u00e0 unica e inconfondibile del Pesto Barilla.\u00a0Solo&Diamond sono una coppia artistica formata tra le vie di Roma. Una coppia che negli anni ha saputo farsi apprezzare per le sue opere di neo-muralismo, rigenerando interi quartieri di Roma e altre citt\u00e0 italiane. Dopo aver studiato e sviluppato stili personali totalmente diversi, Solo e Diamond hanno deciso di unire le proprie forze dando vita ad un mix artistico tra i pi\u00f9 interessanti nell\u2019arte muralista contemporanea, uno stile nato dalla continua ricerca artistica del duo, che da pi\u00f9 di dieci anni riesce a far incontrare la Pop Art e l\u2019Art Nouveau. Il loro tratto \u00e8 caratterizzato da un mix di stile liberty e altre correnti rivisitate, oltre a un uso sapiente di icone, dagli anni '60 a oggi, provenienti dal mondo del cinema, della cultura pop e del fumetto. Le altre opere del contest saranno esposte all\u2019interno di Casa degli Artisti a partire dal 5 fino all\u20198 giugno.\u00a0Oltre a tutte le referenze di gamma, presso Basil Bar by Pesto Barilla \u00e8 possibile degustare anche il nuovo Pesto Barilla Basilico e 'Mozzarella di Bufala Campana Dop'. Dal connubio di due ingredienti iconici della tradizione italiana, cos\u00ec diversi ma complementari, il Pesto Barilla Basilico e 'Mozzarella di Bufala Campana Dop' aggiunge ulteriore cremosit\u00e0 offrendo una nuova prospettiva che trae ispirazione dalla tradizione ma \u00e8 al tempo stesso innovativa.\u00a0Realizzato con basilico 100% italiano da agricoltura sostenibile e il gusto delicato dell\u2019autentica 'Mozzarella di bufala campana Dop', ogni vasetto racchiude tutta l\u2019aroma, il colore intenso e il sapore naturale del basilico, grazie allo speciale Metodo Delicato Barilla. \u00a0Con la sua consistenza vellutata e la texture cremosa, il nuovo Pesto Barilla Basilico e 'Mozzarella di Bufala Campana Dop' \u00e8 un invito a trasformare i piatti di tutti i giorni in esperienze sensoriali con consistenze sorprendenti e accostamenti insoliti. La sua versatilit\u00e0 lo rende pi\u00f9 di un semplice condimento per la pasta: \u00e8 perfetto spalmato su pane tostato caldo, mescolato in cremose zuppe o abbinato a verdure grigliate. L\u2019abbinamento innovativo accende la creativit\u00e0 in ogni piatto, che si tratti di sperimentare nuove idee culinarie o semplicemente di godersi un momento di piacere.\u00a0\u00a0—cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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