{"id":78856,"date":"2025-04-04T09:47:53","date_gmt":"2025-04-04T07:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=78856"},"modified":"2025-04-04T09:47:53","modified_gmt":"2025-04-04T07:47:53","slug":"bordone-cirfood-ristorazione-aziendale-traino-crescita-di-quella-collettiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=78856","title":{"rendered":"Bordone (Cirfood): &#8220;Ristorazione aziendale traino crescita di quella collettiva&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; &quot;Il mercato della ristorazione collettiva secondo dati Cerved nel 2024 ha fatto segnare 4,9 miliardi euro, quasi 5% rispetto ad anno precedente, il 2024 si \u00e8 chiuso con un +4% rispetto al 2019, prima del Covid, con un totale di 817milioni di pasti serviti nel 2024. E il segmento B&amp;I, quello delle aziende \u00e8 quello che ha trainato la crescita negli ultimi anni, nonostante i 3,6 milioni di smart worker in Italia presenti ancora oggi in Italia, tornando a pesare un terzo del mercato dopo che nel 2020 era andato a pesare meno di un quarto&quot;. Cos\u00ec Alessio Bordone, Group Chief sales officer Cirfood, chiudendo l&#039;evento evento &#039;Nutrire il benessere. Il valore della ristorazione aziendale&#039;, tenutosi oggi al Cirfood District.\u00a0Bordone sottolinea che la ristorazione aziendale &quot;\u00e8 un vero e proprio servizio di welfare, stimola la socialit\u00e0 tra le persone e il senso di appartenenza all&#039;impresa e la cultura aziendale. E&#039; un&#039;alternativa strategica a welfare monetario. Investire nella ristorazione aziendale significa mettere al centro la persona, la sua energia e quello pu\u00f2 dare&quot;, conclude. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0&#8212;lavorowebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; &quot;Il mercato della ristorazione collettiva secondo dati Cerved nel 2024 ha fatto segnare 4,9 miliardi euro, quasi 5% rispetto ad anno precedente, il 2024 si \u00e8 chiuso con un +4% rispetto al&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,3],"class_list":["post-78856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","tag-adnkronos","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=78856"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78856\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/78857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=78856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=78856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=78856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}