(Adnkronos) – Sono stati presentati oggi a Roma, al ministero dell'Istruzione e del merito (Mim), i risultati di
\n'Nutripiatto', il programma di educazione nutrizionale che insegna ai bambini e alle famiglie come costruire pasti equilibrati, realizzato da Nestl\u00e9 con il contributo scientifico dell'universit\u00e0 Campus Bio-Medico di Roma e di Sipps, Societ\u00e0 italiana di pediatria preventiva e sociale. Sono migliaia i bambini e i ragazzi che sono stati coinvolti in iniziative su tematiche quali corretta nutrizione, sensibilizzazione sull'uso dell'acqua, cura e rispetto degli animali domestici.\u00a0Nutripiatto – spiega una nota – si distingue perch\u00e9 non \u00e8 solo un progetto teorico, ma un vero e proprio strumento pratico che guida genitori, insegnanti e bambini nella preparazione di pasti bilanciati attraverso una metodologia chiara e coinvolgente. Grazie a un approccio innovativo basato su materiali educativi interattivi, schede didattiche e attivit\u00e0 ludico-formative, il progetto ha gi\u00e0 raggiunto migliaia di famiglie e scuole in tutta Italia. Si tratta di un traguardo che conferma l'importanza della formazione alimentare fin dall'infanzia, integrandola sempre pi\u00f9 nei percorsi scolastici. Le scorrette abitudini alimentari infantili rappresentano oggi una delle principali sfide sanitarie ed educative. Secondo l'ultimo rapporto dell'Oms, Organizzazione mondiale della sanit\u00e0, in Italia il 29% dei bambini tra i 6 e i 10 anni \u00e8 in sovrappeso, evidenziando l'urgenza di azioni concrete per invertire questa tendenza. \u00a0"Dobbiamo incidere di pi\u00f9 sull'educazione alimentare a scuola come in famiglia – afferma Paola Frassinetti, sottosegretario al Mim – Ritengo che ci sia bisogno di una pi\u00f9 ampia responsabilit\u00e0 sociale anche da parte delle aziende che si occupano della filiera alimentare. Per questa ragione mi congratulo con l'iniziativa Nutripiatto che va proprio nella direzione di una formazione dei pi\u00f9 piccoli indirizzata ad una sempre maggiore consapevolezza delle scelte alimentari". Aggiunge Marco Travaglia, presidente e Ceo Nestl\u00e9 Italia e Malta: "Sappiamo che le buone abitudini si costruiscono sin da piccoli ed \u00e8 per questo che vogliamo essere al fianco di famiglie e docenti con strumenti concreti e scientificamente validati. Questo riconoscimento ci sprona a rafforzare ancora di pi\u00f9 il nostro impegno per portare l'educazione alimentare nelle scuole italiane. I risultati significativi ottenuti ci motivano a proseguire con ancora pi\u00f9 entusiasmo e dedizione, consapevoli che la nostra crescita, sia come azienda che come individui, \u00e8 profondamente legata al valore sociale che creiamo ogni giorno con il nostro lavoro".\u00a0Nutripiatto "\u00e8 un valido alleato per invogliare i bambini a prendere parte attiva nella scelta dei cibi e nella preparazione delle ricette, riportando nelle famiglie italiane l'abitudine a consumare pasti vari e bilanciati, nel rispetto della stagionalit\u00e0 dei prodotti e dei piatti tradizionali – spiega Laura De Gara, presidente del corso di laurea magistrale in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione dell'universit\u00e0 Campus Bio-Medico di Roma – Lieti di aver preso parte a questo progetto sin dall'inizio, ci auguriamo che anche Nutripiatto possa contribuire a insegnare ai bambini e agli adulti l'importanza di ci\u00f2 che mettiamo nel piatto".\u00a0Come sottolinea Giuseppe Di Mauro, presidente della Sipps, "i pediatri giocano un ruolo chiave nell'educazione alimentare delle famiglie, guidando i genitori verso scelte consapevoli per la salute e il benessere dei pi\u00f9 piccoli. E' per questo che il progetto Nutripiatto, realizzato con la nostra supervisione scientifica, si pone come uno strumento di supporto concreto per i professionisti della salute infantile. La salute inizia dal piatto. Insegnare fin da piccoli l'importanza di porzioni equilibrate e di un'alimentazione varia \u00e8 essenziale per prevenire obesit\u00e0 infantile e patologie correlate". \u00a0Grazie anche al riconoscimento del ministero e alla nuova partnership con WeSchool, il progetto potr\u00e0 essere adottato in un numero sempre maggiore di scuole. Con il percorso 'Nutripiatto Storytime', grazie a un metodo didattico innovativo e coinvolgente, in linea con le nuove linee guida per l'educazione alimentare, si favorir\u00e0 l'apprendimento interattivo e accessibile per studenti e insegnanti attraverso metodologie game-based, storytelling e role play. Il percorso si articoler\u00e0 su pi\u00f9 livelli: formazione certificata per i docenti e incontri formativi per preparare gli insegnanti all'utilizzo del metodo Nutripiatto in classe.\u00a0—salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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