(Adnkronos) – L'obesit\u00e0 "\u00e8 un problema di salute e di sviluppo economico. Si calcola che 5 milioni di morti ogni anno siano causati dalle conseguenze dell'obesit\u00e0. E i Paesi perdono fino al 3% del loro prodotto interno lordo a causa dell'obesit\u00e0". E' il quadro tracciato ieri da Francesco Branca, direttore Nutrizione e sicurezza alimentare dell'Organizzazione mondiale della sanit\u00e0 (Oms), in occasione della Giornata mondiale dell'obesit\u00e0. L'esperto, che ha risposto ad alcune domande nello spazio 'Science in five' dell'Oms, spiega quanto sia importante agire in chiave preventiva contro una "malattia cronica" che "compromette la salute" in vari modi. Un ruolo lo gioca anche l'ambiente in cui viviamo, che pu\u00f2 esporci maggiormente al rischio oppure aiutare a limitarlo. \u00a0
\nLa premessa: il luogo in cui si vive pu\u00f2 fare la differenza, i sistemi alimentari a cui facciamo riferimento, le opportunit\u00e0 di essere attivi, tutto ci\u00f2 ha un impatto sul rischio di sviluppare obesit\u00e0. Ed \u00e8 in questo spazio che si gioca una delle sfide. Sfide che i Paesi stanno affrontando con differenti policy e strategie. C'\u00e8 chi punta su tasse e aggravi di spesa per prodotti malsani alleati dell'obesit\u00e0; chi, come l'Inghilterra, sta esplorando le potenzialit\u00e0 di azioni quali indicare le calorie nei men\u00f9 in alcuni contesti (la legislazione attuale si applica alle grandi attivit\u00e0 di ristorazione extra domestica); chi punta sui giovani. Lo fa per esempio in Italia un progetto (guidato dal Coni) che si svolger\u00e0 in due scuole del Milanese e che prevede di dotare gli studenti del secondo anno della scuola media di un contapassi. Obiettivo: farne almeno 8mila al giorno. In una sorta di sfida in grado di aumentare i livelli di movimento fisico dei ragazzi. L'iniziativa \u00e8 rimbalzata sui media, ma non \u00e8 l'unica messa in campo.\u00a0"L'indicazione delle calorie e la riduzione delle porzioni nella ristorazione pubblica e privata sono misure utili – osserva Branca all'Adnkronos Salute – L'uso degli strumenti per la misura del livello di attivit\u00e0 fisica possono effettivamente incentivarla, ma sono pi\u00f9 importanti le misure per creare ambienti che supportano il movimento. L'Oms promuove un pacchetto di politiche pubbliche che consentano le scelte sane trasformando i sistemi alimentari". Politiche che puntano ad avere un impatto pi\u00f9 diretto sulla malattia, ma anche strategie che cercano di affrontare il problema pi\u00f9 ampio dei determinanti della salute. E in questo caso si parla anche di pianificazione urbana 'amica' del movimento fisico. Quindi spazi attrezzati per lo sport, piste ciclabili, possibilit\u00e0 di spostarsi a piedi.\u00a0Gli interventi principali di cui parla l'Oms sono: azioni a sostegno di pratiche salutari fin dal primo giorno, compresa la promozione dell'allattamento al seno; norme sulla commercializzazione dannosa di alimenti e bevande destinate ai bambini; politiche alimentari e nutrizionali nelle scuole, comprese iniziative per regolamentare la vendita di prodotti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sale in prossimit\u00e0 delle scuole; politiche fiscali e di prezzo per promuovere diete sane; politiche di etichettatura nutrizionale; campagne di educazione e sensibilizzazione a un'alimentazione sana e all'esercizio fisico; standard per l'attivit\u00e0 fisica nelle scuole; integrazione dei servizi di prevenzione e gestione dell'obesit\u00e0 nell'assistenza sanitaria di base.\u00a0Branca evidenzia l'impatto di questa malattia, "caratterizzata da depositi di grasso in eccesso" che compromettono la salute: "Pu\u00f2 portare al diabete di tipo 2 e a malattie cardiache – elenca – Pu\u00f2 influenzare" la salute "delle ossa. \u00c8 associata ad alcuni tipi di cancro e influisce sulla qualit\u00e0 della vita". Si pu\u00f2 sviluppare questa condizione "a causa di una dieta non sana, a causa della scarsa attivit\u00e0 fisica, ma anche a causa del sonno inadeguato e di una vita stressante. Alcune persone sono geneticamente predisposte e quindi \u00e8 pi\u00f9 facile per loro diventare obese. Ma l'obesit\u00e0 pu\u00f2 essere la conseguenza dell\u2019uso di determinati farmaci. Molte persone vivono in ambienti che favoriscono l'obesit\u00e0 a causa degli alimenti ad alto contenuto energetico, disponibili 24 ore su 24 e a buon mercato".\u00a0Ma Branca tiene a puntualizzare a chi ne soffre: "L'obesit\u00e0 non \u00e8 una tua responsabilit\u00e0. Non dovresti vergognarti se convivi con l'obesit\u00e0 e le persone non dovrebbero incolpare che \u00e8 in questa condizione. La cosa pi\u00f9 importante \u00e8 andare da un operatore sanitario", il quale con "professionalit\u00e0 e rispetto dovrebbe aiutare nella diagnosi e con una risposta integrata, che consiste nel fornire consulenza sulla dieta e sull'attivit\u00e0 fisica e, se necessario, suggerendo il trattamento farmacologico o anche alcune pratiche chirurgiche che limiterebbero il consumo e l'assorbimento del cibo". \u00a0E infine c'\u00e8 quello che la societ\u00e0 pu\u00f2 fare: "La politica comunitaria e nazionale dovrebbe aiutare tutti ad avere accesso a stili di vita sani – conclude Branca – Vorrei dare alcuni suggerimenti per tutti: se sei adulto, scegli frutta e verdura integrali, grassi sani e limita gli zuccheri. Preferisci l'acqua a qualsiasi altra bevanda. Sii attiva se sei madre di un neonato, allattalo al seno il pi\u00f9 a lungo possibile. Ai bambini pi\u00f9 grandi dare acqua e bevande non zuccherate, frutta e verdura al posto dei dolci. Andate a scuola a piedi – \u00e8 il messaggio dell'esperto per i pi\u00f9 giovani – limitate il tempo trascorso davanti allo schermo e assicuratevi di dormire adeguatamente".\u00a0—salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(Adnkronos) – L'obesit\u00e0 "\u00e8 un problema di salute e di sviluppo economico. Si calcola che 5 milioni di morti ogni anno siano causati dalle conseguenze dell'obesit\u00e0. E i Paesi perdono fino al 3% del...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,3],"class_list":["post-4388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","tag-adnkronos","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}