(Adnkronos) – "Ci sono alcune novit\u00e0 interessanti nel rapporto Coop di quest'anno: in primo luogo \u00e8 presente un segno di ripresa del reddito disponibile e anche dei consumi, anche se i consumi alimentari sono ancora al palo, ma ci aspettiamo un po\u2019 di ripresa anche a quantit\u00e0 nei prossimi periodi. Poi, ci sono alcune tendenze pi\u00f9 di lungo periodo. Ad esempio, c'\u00e8 un'attenzione ai temi ambientali che non \u00e8 scemata dopo la pandemia e neanche con altre preoccupazioni come la guerra, molto presente nella mente degli italiani". Sono le parole di Marco Pedroni, presidente di Ancc Coop – Associazione nazionale cooperative di consumatori, a margine della presentazione del Rapporto Coop 2024, che analizza i consumi e gli stili di vita degli italiani.\u00a0"\u00c8 presente anche un'attenzione a un cibo non solo tradizionale italiano, ma anche di qualit\u00e0, che presenta innovazioni all\u2019interno dell'offerta alimentare, una tendenza praticata soprattutto dai giovani. Noi, come Coop, puntiamo proprio a questo: un cibo buono, sicuro e accessibile a tutti, anche alle fasce di popolazione che hanno meno possibilit\u00e0, in quanto c'\u00e8 ancora una gran parte del Paese che ha grandi difficolt\u00e0 economiche – spiega Pedroni – Fortunatamente ci sono meno persone in povert\u00e0 estrema, ma comunque sono quasi il 50% gli italiani in difficolt\u00e0 economica".\u00a0Nonostante la riduzione del potere d'acquisto dovuta all\u2019aumento dei costi generato dall\u2019inflazione, gli italiani continuano a prediligere prodotti di qualit\u00e0: "\u00c8 chiaro che questa qualit\u00e0 viene cercata anche insieme alla possibilit\u00e0 di risparmio. Per questo, secondo noi, il cibo buono non pu\u00f2 essere solo per i ceti pi\u00f9 alti, ma deve essere accessibile a tutti, a condizioni economiche e di prezzo che siano davvero anche per quella gran parte delle famiglie n\u00e9 ricca n\u00e9 a condizioni economiche privilegiate", conclude. \u00a0—economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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