{"id":27012,"date":"2024-06-28T15:37:36","date_gmt":"2024-06-28T13:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=27012"},"modified":"2024-06-28T15:37:36","modified_gmt":"2024-06-28T13:37:36","slug":"scienza-salute-dove-fiorisce-il-rosmarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=27012","title":{"rendered":"Scienza & Salute: ‘Dove fiorisce il rosmarino…’"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – Il rosmarino, dalle origini leggendarie e controverse, "\u00e8 un elegante complemento d'arredo della campagna italiana, oltre che elemento distintivo della macchia mediterranea". Al rosmarino, e al suo mondo fatato, \u00e8 dedicata la puntata di questa settimana de 'Il Gusto della Salute', la rubrica online ideata e coordinata dall'immunologo Mauro Minelli, docente di elementi di nutrizione umana e nutraceutica alla Lum. "Tanti sono i nutrienti di cui il rosmarino \u00e8 generoso dispensatore: dall\u2019acqua, alle vitamine e ai sali minerali tra i quali il calcio, il potassio, il ferro, il magnesio, il fosforo. Preparare un infuso di rosmarino pu\u00f2 essere un modo utile per disporre di una bevanda digestiva e calmante, oltre che rinfrescante", ricorda Minelli. \u00a0"Molteplici sono gli usi che si possono fare del rosmarino in cucina, in erboristeria, in profumeria perch\u00e9 molteplici sono le sue propriet\u00e0 benefiche. Primeggiano tra queste quelle antiossidanti e antinfiammatorie, grazie all'acido rosmarinico che, al pari di altri antiossidanti di cui la pianta \u00e8 dispensatrice, aiuta a contrastare l'azione dei radicali liberi che, progressivamente danneggiando il Dna racchiuso all\u2019interno delle nostre cellule, finirebbero col sortire conseguenze affatto benefiche. Il rosmarino \u00e8 anche dotato di propriet\u00e0 anticalvizie, dimostrate da ricerche scientifiche appositamente condotte e confermate dai benefici riscontrati dopo trattamenti con estratti di rosmarino nella cura delle alopecie – prosegue l'immunologo – Altre funzioni utili del rosmarino sono quelle a supporto dell\u2019apparato gastroenterico, visto che le sostanze contenute negli olii del rosmarino facilitano la digestione e aiutano a produrre succhi gastrici e bile esercitando cos\u00ec un'azione protettiva sul fegato".\u00a0"Non vanno dimenticate, poi, le azioni energizzanti, tonificanti e benefiche sulle funzioni cognitive, basate su osservazioni secondo le quali il rosmarino riuscirebbe di fatto a rinforzare la memoria e a migliorare le dinamiche intellettive e la capacit\u00e0 di concentrazione. Tra l\u2019altro, le vitamine A e C contenute nel rosmarino, conferirebbero agli estratti di questa pianta capacit\u00e0 di supporto sulle funzioni del sistema immunitario", ricorda. \u00a0"Infine, agli oli di rosmarino vengono anche attribuite azioni mucolitiche, espettoranti e antimicrobiche ad ampio spettro, ci\u00f2 che aiuta a proteggerci dai malanni di stagione caratterizzati da congestione delle vie respiratorie magari associate a tosse scarsamente produttiva. L\u2019uso, ma soprattutto l\u2019abuso, di oli di rosmarino pu\u00f2, tuttavia, accompagnarsi a qualche controindicazione per lo pi\u00f9 riferita a soggetti ipertesi, a donne in gravidanza e allattamento, a persone epilettiche. Opportuno sar\u00e0 sempre evitare l\u2019impiego concomitate di estratto di rosmarino con olii essenziali derivanti da altre erbe aromatiche come la salvia o l'assenzio. Sul fronte delle allergie sar\u00e0 sempre il caso di saggiare preliminarmente la capacit\u00e0 di tolleranza della nostra pelle prima di cospargerla con olio di rosmarino, tra l\u2019altro fotosensibilizzante, e ricordare che, derivando direttamente dalla terra, il rosmarino pu\u00f2 contenere tracce di metalli allergizzati presenti nel terreno tra i quali soprattutto il nichel", conclude Minelli. \u00a0"https:\/\/www.telelaser.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IL_ROSMARINO.mp4"<\/a>—altrowebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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