(Adnkronos) – Meno consumi d\u2019acqua, processi sempre pi\u00f9 efficienti ed emissioni in costante riduzione. I birrifici di Heineken Italia, primo produttore di birra nel Paese (oltre 7,1 i milioni di ettolitri prodotti nei 4 birrifici sul territorio), si confermano sempre pi\u00f9 green, con 3,8 milioni di ettolitri di acqua risparmiati nel 2023, l\u2019equivalente di 138 piscine olimpioniche. Il dato corrisponde a una riduzione dei consumi da 4,08 a 3,52 ettolitri di acqua per ettolitri di birra prodotti, pari a -13% rispetto all\u2019anno precedente, grazie alle misure di efficientamento messe in atto nei quattro birrifici presenti in Italia. \u00a0Dal 2010 – spiega Heineken in una nota – il Gruppo ha ridotto del 57% i consumi di acqua per ettolitro di birra prodotta, con un totale di 12,8 milioni di ettolitri risparmiati. I dati sono stati annunciati oggi nell\u2019ambito del convegno a Roma "Water Management nell\u2019agroindustria, per una gestione responsabile delle risorse", realizzato in partnership con Agronetwork e Confagricoltura, che ha messo in evidenza la centralit\u00e0 di un bene prezioso, materia prima per eccellenza della birra (ne rappresenta il 95% del prodotto finale) ed elemento fondamentale in diverse fasi di produzione. \u00a0Un risultato reso possibile grazie a importanti modifiche implementate nel processo produttivo, come l\u2019installazione di compressori a vite al posto delle pompe da vuoto ad anello liquido prima presso il birrificio di Massafra (TA), terzo birrificio al mondo per produzione di energia fotovoltaica, poi in quello di Comun Nuovo (BG), il pi\u00f9 grande birrificio d\u2019Italia. Per merito di questa tecnologia quest\u2019ultimo ha risparmiato nel 2023 nell\u2019ultimo anno 1.600.000 hl di acqua, l\u2019equivalente di 64 piscine olimpioniche e si prepara a ridurre entro il 2026 i propri consumi di un ulteriore 20%.\u00a0I quattro birrifici di Heineken in Italia si confermano inoltre nel 2023 eccellenze green del tessuto produttivo di Heineken in Europa, che, con 58 birrifici in 22 Paesi, produce una birra su 5 stappate nel Vecchio continente. In questo \u201cecosistema birrario\u201d, il pi\u00f9 grande in Europa, le performance green dei birrifici di Comun Nuovo (BG), Massafra (TA), Assemini (CA) e Pollein (AO) portano il nostro Paese al primo posto per riduzione dei consumi idrici, e tra i Paesi top sul fronte della riduzione delle emissioni di CO2. Pi\u00f9 in dettaglio, i birrifici Heineken hanno ridotto in un anno del 13% le emissioni di CO2. Risultati che, in valori assoluti, corrispondono ad un taglio di 3.280 tonnellate di CO2. L\u2019Azienda conferma inoltre l\u2019uso del 100% dell\u2019energia elettrica da fonti rinnovabili certificate, percorso avviato dal 2015.\u00a0\u201cDa oltre 10 anni Heineken mette al centro delle sue strategie la sostenibilit\u00e0, che \u00e8 una priorit\u00e0 per l\u2019azienda a livello globale \u2013 afferma Alfredo Pratolongo, direttore Comunicazione e Affari Istituzionali di Heineken Italia. I risultati sono frutto di un impegno costante nell\u2019ambito del nostro piano di Sostenibilit\u00e0 \u201cBrew a Better World\u201d. Come Heineken Italia stiamo accelerando per raggiungere entro il 2030 obiettivi ambiziosi: azzerare le emissioni di CO2 in produzione e lavorare sull\u2019efficienza per ridurre i consumi idrici in tutti i nostri birrifici, passando dai circa 3,5a 2,9 ettolitri di acqua per ettolitro di birra prodotto. Il piano di sostenibilit\u00e0 Brew a Better World agisce su molti ambiti, non solo ambientali, ma anche sociali e di promozione del consumo responsabile. L\u2019obiettivo \u00e8 quello contribuire in modo attivo alla salvaguardia del mondo in cui viviamo, facendo un uso rispettoso delle risorse che ci offre. Risorse che non sono infinite proprio come l\u2019acqua, che per noi \u00e8 fondamentale tutelare\u201d. \u00a0—sostenibilitawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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