(Adnkronos) – Grancereale compie 35 anni. Lo storico brand del Gruppo Barilla, nato nel 1989, \u00e8 l\u2019unico in Italia ad offrire un\u2019intera gamma di biscotti con 100% ingredienti vegetali. Da sempre impegnato a realizzare prodotti con farina integrale, promuovendo una dimensione quotidiana in equilibrio tra gusto, movimento e natura, Grancereale festeggia il traguardo dei 35 anni di vita lanciando 2 nuove referenze: Grancereale Caff\u00e8 (con caff\u00e8 100% arabica e cioccolato fondente con cacao dell\u2019Ecuador) e Grancereale Mandorla salata (con mandorla salata e cioccolato fondente con cacao dell\u2019Ecuador). I due nuovi biscotti si presentano con un packaging in sacchetto da 280 grammi, all\u2019insegna del claim \u201c100% ingredienti vegetali\u201d, ideali come protagonisti della colazione o come snack durante la giornata. Inoltre, tutta la linea di biscotti avr\u00e0 una nuova estetica, con un packaging dai colori pi\u00f9 brillanti, un nuovo pattern caratterizzato dall\u2019esplosione di chicchi e semi che richiamano l\u2019energia e il gusto. \u00a0L\u2019idea delle due nuove referenze nasce dal desiderio del brand di fare un ulteriore passo avanti nell\u2019innovazione creando due nuovi gusti distintivi. Il progetto ha mosso i primi passi alla fine del 2022 e ha richiesto un lavoro di ricerca e sviluppo per ottenere un profilo di gusto autentico desiderato. La peculiarit\u00e0 dei biscotti e del brand Grancereale risiede, infatti, nella riconoscibilit\u00e0 degli ingredienti che ne fanno parte: proprio per questo, anche la sequenza di miscelazione \u00e8 stata studiata per preservarne la visibilit\u00e0 nel prodotto finito. Per Grancereale Mandorla salata, la dimensione delle mandorle garantisce visibilit\u00e0 e riconoscibilit\u00e0 organolettica alla masticazione. Mentre per Grancereale Caff\u00e8, l\u2019origine botanica della materia prima 100% arabica, \u00e8 garanzia di equilibrio e morbidezza di gusto. Come per tutta la linea Grancereale, gli step produttivi prevedono il dosaggio degli ingredienti, la loro miscelazione, la formatura (stampa forma e logo), la cottura e il confezionamento. \u00a0\u201cLa distintivit\u00e0 di Grancereale deriva proprio dalla combinazione di identit\u00e0 e riconoscibilit\u00e0 degli ingredienti, tutti di origine 100% vegetale con grano 100% italiano – commenta Andrea Capano, marketing manager di Grancereale. Inoltre, lo spessore ridotto del biscotto ne esalta le caratteristiche di croccantezza, ideali per un consumo a colazione. Le fave di cacao di provenienza Ecuador, invece, permettono ai nostri prodotti di avere un gusto particolarmente armonico ed equilibrato\u201d. \u00a0Grancereale nasce nel 1989 come uno dei primi biscotti integrali con cereali di Mulino Bianco. Negli anni la gamma cresce e nel 2011 diventa una marca con una propria identit\u00e0, fino ad essere oggi un marchio iconico e distintivo grazie al suo aspetto \u201cunprocessed\u201d che richiama la natura. Uno dei primi brand in Italia ad aver parlato di piacere legato alla natura, \u00e8 anche l\u2019unico ad offrire un\u2019intera gamma di biscotti con 100% ingredienti vegetali. Da sempre impegnato a realizzare prodotti con farina integrale, promuove una dimensione quotidiana in equilibrio tra gusto, movimento e natura. Ad oggi, il marchio offre al consumatore una gamma di prodotti che include biscotti ai cereali e barrette per un totale di 14 referenze.\u00a0Di recente, il brand ha inaugurato un nuovo capitolo con uno spot manifesto on air sulle TV generaliste e satellitari, realizzato dall\u2019agenzia Marimo, dedicato a chi cerca gioia, emozione e godimento attraverso la natura, in coerenza con l\u2019identit\u00e0 della marca. L\u2019obiettivo \u00e8 intrecciare una relazione pi\u00f9 profonda con il consumatore, attraverso il nuovo payoff \u201cCi senti la natura\u201d, un claim sensoriale, percettivo ed empatico, promuovendo uno stile di vita in equilibrio tra gusto, benessere e natura.\u00a0Il brand \u00e8 Partner ufficiale di Orticola 2024, la grande mostra-mercato di botanica pi\u00f9 famosa d\u2019Italia che dal 09 al 12 maggio anima Milano (nel cuore dei Giardini Pubblici Indro Montanelli). \u00a0Grancereale \u00e8 presente nello spazio n.100 (110 mq in prossimit\u00e0 dell\u2019ingresso di Piazza Cavour) con un percorso sensoriale inedito per scoprire le due nuove referenze appena arrivate sugli scaffali. Lo spazio \u00e8 suddiviso in tre corner: La Serra, dedicata a laboratori e degustazioni, Il Grancereale Caff\u00e8 per assaggiare anche le nuove referenze, accompagnate da una bevanda calda o fredda e un\u2019installazione \u201clabirinto\u201d per accompagnare gli ospiti alla scoperta dell\u2019anima 100% vegetale, una vera e propria esperienza polisensoriale che coinvolge occhi, olfatto e gusto. \u00a0Gli ospiti troveranno un QR Code presso il Grancereale Caff\u00e8 e all\u2019uscita dell\u2019installazione, con cui registrarsi per ricevere una bag esclusiva con l\u2019assaggio delle due nuove referenze. Inoltre, per i pi\u00f9 curiosi sar\u00e0 possibile prendere parte, ogni giorno, ai workshop all\u2019insegna del \u201c100% vegetale\u201d tra food e fotografia, in compagnia dei fotografi Bruno D\u2019Amicis e Luca Locatelli di National Geographic per imparare a catturare i dettagli pi\u00f9 affascinanti della natura con il proprio smartphone e delle food creator Elisabetta & Federica Pennacchioni (Il Goloso Mangiar Sano) e Carlotta Perego (Cucina Botanica) per esplorare con il pubblico ricette e idee per una colazione vegetale. \u00a0Dal 18 giugno al 19 ottobre, i consumatori potranno partecipare al concorso per vincere fantastici premi. Acquistando un prodotto Grancereale (incluse le barrette e le nuove referenze nelle premium bag) sar\u00e0 possibile vincere ogni settimana una masterclass con un fotografo del National Geographic che si terr\u00e0 alla Riserva del Monte Genzana in Abruzzo, oppure una macchina fotografica. Le istruzioni per partecipare al concorso sono presenti su tutti i pack della linea Grancereale. \u00a0Tutta i biscotti della gamma Grancereale sono prodotti nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere (MN), un sito produttivo all\u2019avanguardia, che da pi\u00f9 di 40 anni si distingue per eccellenza e qualit\u00e0. Castiglione \u00e8 uno degli stabilimenti chiave per il settore bakery del Gruppo Barilla, con 11 linee di produzione che danno vita a 103 referenze e un totale di 105.000 tonnellate di prodotti sfornati nell\u2019arco di un anno. \u00c8 qui che nascono le referenze simbolo della colazione e della merenda degli italiani, con 10 miliardi di biscotti, oltre 1 miliardo di cracker e 1 miliardo e mezzo di sfoglie dei brand pi\u00f9 amati dagli italiani, prodotti ogni anno: Mulino Bianco, Pan Di Stelle, Pavesi e Grancereale. \u00a0Se si mettessero in fila tutti i prodotti realizzati ogni mese, si ricoprirebbe la distanza dell\u2019equatore, ossia 40mila km. Dagli anni Ottanta, Barilla lo ha reso lo stabilimento bakery pi\u00f9 grande del Gruppo che contribuisce allo sviluppo e al benessere del territorio di Mantova, anche grazie al lavoro e alle opportunit\u00e0 che offre alla comunit\u00e0. \u00a0Nel 2023 sono stati investiti 12,6 milioni di euro per ampliare la linea di produzione dedicata agli snack e installare una nuova linea dedicata al confezionamento dei biscotti. Oggi d\u00e0 lavoro a circa 400 persone, di 15 nazionalit\u00e0 diverse. Lo stabilimento Barilla di Castiglione delle Stiviere \u00e8 guidato da una donna, Cinzia Bassi, che lavora nel Gruppo da 23 anni. Inoltre, il 62% del team di vertici dello stabilimento \u00e8 ricoperto da donne, un dato che racconta l\u2019impegno di Barilla per la valorizzazione del talento femminile.\u00a0—economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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