(Adnkronos) – Insetti nelle pietanze servite ai bambini di una scuola e muffa nel pane. I finanzieri del Comando Provinciale di Vicenza, con il supporto dei funzionari del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell\u2019Ulss 8 Berica, hanno effettuato un controllo in materia di sicurezza degli alimenti e sommerso da lavoro nei confronti di una cooperativa sociale operante nel settore del catering per eventi e fornitrice di pasti pronti a privati e mense scolastiche. L\u2019attivit\u00e0 \u00e8 scaturita all\u2019indomani delle informazioni raccolte dalle Fiamme Gialle che, da tempo, stanno effettuando un monitoraggio sulle mense scolastiche e sulla qualit\u00e0 dei servizi e dei pasti forniti. Nell\u2019occasione, dai primi accertamenti condotti, sarebbe emersa la presenza di insetti in alcune pietanze servite ai bambini di una scuola secondaria, nonch\u00e9 muffa nelle porzioni di pane per alunni celiaci.\u00a0I finanzieri, insieme ai funzionari del Sian, hanno effettuato un controllo presso il centro cottura di Monticello Conte Otto della cooperativa, al fine di verificare il rispetto delle prescrizioni igienico-sanitarie e accertare la posizione dei lavoratori presenti. Dal controllo sono emerse violazioni alle conformit\u00e0 di tipo igienico-sanitario riguardanti, tra l\u2019altro, la manutenzione e la pulizia degli elettrodomestici in uso, l\u2019etichettatura e la corretta modalit\u00e0 di stoccaggio degli alimenti. Inoltre, le Fiamme Gialle hanno trovato nelle cucine 2 lavoratori completamente in nero sui quali sono in corso ulteriori approfondimenti ispettivi, anche per verificare la sussistenza dei requisiti per l\u2019effettivo impiego in attivit\u00e0 di preparazione del cibo.\u00a0Alla luce delle irregolarit\u00e0 igienico-sanitarie rilevate, l\u2019Azienda ULSS 8 Berica ha subito emesso un provvedimento di sospensione e di divieto immediato di prosecuzione dell\u2019attivit\u00e0, avente efficacia sino alla risoluzione delle violazioni riscontrate e alla esecuzione dei previsti interventi prescritti. Parallelamente, i finanzieri vicentini hanno contestato, in relazione all\u2019impiego di lavoratori in nero, sanzioni amministrative pari a circa 4mila euro, avanzando apposita proposta di sospensione dell\u2019attivit\u00e0 al competente Ispettorato Territoriale del Lavoro di Vicenza. \u00a0\u00a0—cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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