(Adnkronos) – L\u2019espansione dell\u2019impiego degli analoghi del recettore Glp-1 con indicazione per la gestione del peso – +85,7% nel 2025 rispetto all\u2019anno precedente e una spesa privata di 172,6 milioni di euro, secondo dati Osmed Aifa – lascia aperte due questioni: quali evidenze mancano ancora per orientare clinica e politiche sanitarie, e in che modo accompagnare, sul piano nutrizionale, chi \u00e8 in trattamento. Su questi due fronti – informa una nota – si svolge di \u2018The Metabolic Frontier 2026\u2019 il primo simposio italiano dedicato all\u2019impatto delle terapie con agonisti del recettore Glp-1 su salute, alimentazione e politiche sanitarie, in corso oggi allo Step FuturAbility District di Milano e organizzato da Sprim Italia con contributo di Evidilya, Danone Skyr e Nutricia Fortimel Advanced Powder, main sponsors dell\u2019evento. La collaborazione rispecchia l\u2019impostazione del simposio, che riunisce attorno allo stesso tavolo clinici, nutrizionisti, farmacia, associazioni di pazienti, industria e istituzioni. \u201cEvidilya , la business unit del gruppo Sprim dedicata alla generazione di evidenze scientifiche, porta al confronto lo sguardo della ricerca. Danone Skyr contribuisce alla riflessione sul ruolo dell'alimentazione nell'era delle terapie Glp-1, portando il punto di vista di un brand che valorizza il binomio tra nutrizione e gusto\u201d. \u00a0In un momento in cui il mondo alimentare \u00e8 chiamato a confrontarsi con nuovi bisogni nutrizionali, diventa sempre pi\u00f9 importante sviluppare proposte che uniscano qualit\u00e0 nutrizionale, apporto proteico e piacere di consumo, in linea con l'evoluzione delle esigenze dei consumatori . Entrambi i contributi – continua la nota – trovano spazio nella sessione mattutina \u2018Interrogare il cambiamento\u2019, accanto agli interventi di Francesco Saverio Mennini dell\u2019 Universit\u00e0 di Roma Tor Vergata, SiHTA), Saverio Cinti, dell\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche e Naveed Sattar dell\u2019Universit\u00e0 di Glasgow.\u00a0\u201cSappiamo molto sui farmaci e troppo poco sulle persone che li assumono. Serve evidenza disegnata\u201d, afferma Cesare Mutti , Executive Director Evidence & Research Strategy di Evidilya. Nello speech su \u2018Oltre il peso. La nuova mappa della ricerca Glp-1\u2019, offre una lettura di dove si stanno muovendo mercato e studi clinici, dei punti in cui il paziente si ferma lungo il percorso di terapia e degli ambiti in cui le evidenze disponibili non bastano ancora a guidare le decisioni. Un tema che dialoga con le 2 rilevazioni promosse da Sprim Italia e presentate in anteprima nel corso della giornata di oggi: il Glp-1 Physician Barometer, sui professionisti che seguono questi percorsi, e il Glp-1 Patient Barometer Italia 2026, sull\u2019esperienza diretta di terapia, realizzato con le associazioni Amici Obesi e Fand.\u00a0\u00a0Accanto alle evidenze scientifiche e alla ricerca sui percorsi di cura, il simposio accende i riflettori anche sul ruolo della nutrizione clinica. In un contesto in cui il successo della terapia non si misura soltanto dalla perdita di peso, ma anche dalla capacit\u00e0 di preservare la massa magra e lo stato nutrizionale del paziente, emerge la necessit\u00e0 di un approccio integrato che affianchi al farmaco un adeguato supporto nutrizionale. In questo scenario si inserisce il contributo di Nutricia Fortimel Advanced Powder, espressione dell'esperienza di Nutricia nell'ambito della nutrizione medica, con l\u2019intervento di Pierpaolo Pavan, medico specialista in Nutrizione clinica e professore a contratto all\u2019Universit\u00e0 di Padova e all\u2019Universit\u00e0 di Verona, dedicato alla gestione del paziente obeso in trattamento con Glp-1 Ra. Con il titolo \u2018Non \u00e8 solo farmaco\u2019, lo speech porta l\u2019attenzione sul ruolo dell\u2019alimentazione e dello stile di vita all\u2019interno della presa in carico, un filo che il simposio riprende in 2 percorsi verticali Food Innovation & Retail e Pharma & Health Ecosystem.\u00a0\u201cNel paziente in terapia con Glp-1 Ra – spiega Pavan – fino al 20 -30% del peso perso pu\u00f2 essere massa magra: il risultato clinico si misura sulla qualit\u00e0 del calo ponderale. \u00c8 la sinergia tra farmaco, apporto proteico adeguato ed esercizio di resistenza a rendere il trattamento efficace e duraturo. Dieta personalizzata e stile di vita restano il pilastro della presa in carico\u201d.\u00a0Danone Skyr firma, infine, la tAIste Art Experience, aperta ai partecipanti per tutta la durata del simposio: un\u2019esperienza in cui la lettura Eeg registrata durante un assaggio guidato si traduce, con il supporto dell\u2019intelligenza artificiale, in un\u2019opera visiva. Un modo diverso di raccontare il rapporto tra gusto, percezione e alimentazione, in una giornata che mette al centro il cambiamento delle abitudini alimentari legato alle nuove terapie. A completare la sessione mattutina \u00e8 la Policy Round Table \u2018La sostenibilit\u00e0 del cambiamento\u2019, mentre in chiusura di giornata il giornalista medico-scientifico e moderatore Federico Mereta presenta \u2018The Frontier Manifesto\u2019, il documento di sintesi che sar\u00e0 diffuso nei giorni successivi all\u2019evento.\u00a0
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