{"id":113562,"date":"2025-09-18T13:07:26","date_gmt":"2025-09-18T11:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=113562"},"modified":"2025-09-18T13:07:26","modified_gmt":"2025-09-18T11:07:26","slug":"della-porta-mondelez-italia-lo-stabilimento-di-capriata-dorba-e-un-eccellenza-piemontese-che-produce-biscotti-per-tutta-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=113562","title":{"rendered":"Della Porta (Mondel\u0113z Italia):” Lo stabilimento di Capriata d’Orba \u00e8 un’ eccellenza piemontese che produce biscotti per tutta Europa”"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – Guidare lo stabilimento che compie 40 anni \u00e8 "sicuramente motivo di grande orgoglio". A dirlo \u00e8 la direttrice del sito produttivo di Mondelez International in Italia – a Capriata d'Orba – Gabriella Della Porta, che racconta un percorso che "affonda le radici nel passato, una lunga storia manifatturiera, che guarda con entusiasmo al futuro e all'innovazione". Oggi lo stabilimento \u00e8 un punto di riferimento non solo per il Piemonte e per l'Italia, ma per tutta l'Europa. Tra le linee di produzione prendono forma prodotti di brand iconici come ORO Saiwa, TUC, Ritz e Cipster. Numeri alla mano, si tratta di una realt\u00e0 imponente che conta oltre 300 dipendenti, una produzione che ha raggiunto le 40.000 tonnellate annue e investimenti di circa 50 milioni di euro negli ultimi dieci anni. La produzione \u00e8 destinata per il 70% al mercato nazionale e per il 30% all'export. "Per darvi un'idea \u2013 spiega la direttrice \u2013 ogni anno produciamo 33 milioni di confezioni di ORO Saiwa che corrispondono circa a 3 miliardi di biscotti". Una produzione che poggia su una filiera tutta italiana: lo stabilimento utilizza infatti il 100% di grano nazionale, prevalentemente piemontese, con circa 36 mila tonnellate di farina all'anno provenienti da 450 aziende agricole locali. Cuore della strategia \u00e8 la sostenibilit\u00e0, sviluppata su tre aree chiave. "Prima fra tutti gli ingredienti. Dal momento che il 70% delle emissioni totali di CO2 deriva dalle nostre materie prime, investiamo per sostenere catene di approvvigionamento resilienti". Il secondo pilastro \u00e8 il packaging, a Capriata il 100% degli imballaggi \u00e8 progettato per essere riciclabile. Infine, il clima: "Ci impegniamo per consumare meno e meglio". Lo stabilimento utilizza fonti di energia rinnovabile, in particolare i pannelli solari che coprono circa il 20% del fabbisogno energetico dello stabilimento."\u00a0"https:\/\/www.telelaser.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/DELLA_PORTA_mondelez_2.mp4"<\/a>—economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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