(Adnkronos) – L'Italia \u00e8 tra i Paesi in Europa con il maggior numero di casi di intossicazioni da botulino. Perch\u00e9? Lo spiega l'Istituto superiore di sanit\u00e0.\u00a0Nel periodo 2001-2020, al sistema di sorveglianza nazionale del botulismo dell'Istituto superiore di sanit\u00e0, "sono stati segnalati 1.039 casi clinici sospetti e ne sono stati confermati in laboratorio 452. Di questi, 412 (91%) erano casi di botulismo alimentare, 36 (8%) si riferivano a casi di botulismo infantile e 4 (1%) a casi di botulismo da ferita. Il numero di decessi \u00e8 stato di 14 e il tasso medio di letalit\u00e0 della malattia pari al 3,1%; tale tasso di letalit\u00e0 \u00e8 diminuito passando dal 3,8% del periodo 2001-2011 al 2,6% del 2012-2020". \u00a0Il sistema di sorveglianza nazionale "riceve mediamente 52 segnalazioni per anno e ne conferma in laboratorio mediamente 22 – prosegue il report – L\u2019andamento delle conferme di laboratorio, tuttavia, non segue sempre l\u2019andamento delle notifiche. Infatti, ai picchi di segnalazioni registrati nel 2004 e nel 2013 non \u00e8 seguito un pari incremento del numero dei casi confermati in laboratorio". \u00a0L\u2019incidenza media nazionale nel periodo 2001-2020 \u00e8 stata di 0,39 casi per milione di abitanti. L\u2019incidenza dei casi di botulismo "riportata annualmente in Italia \u00e8 stabilmente una delle pi\u00f9 alte in Europa, indicando che la popolazione nazionale \u00e8 maggiormente esposta al rischio botulismo rispetto ad altre popolazioni europee". Questo fenomeno "trova una spiegazione logica nella spiccata tradizione conserviera ancora presente nel nostro Paese. Infatti – precisa l'Iss – nei primi anni del secolo scorso, con la diffusione anche a livello domestico delle tecniche di conservazione degli alimenti, il numero dei casi di botulismo aument\u00f2 notevolmente, spingendo le istituzioni dell\u2019epoca a promuovere studi di termo-batteriologia e tecnologia alimentare che ancora oggi rappresentano le pietre miliari dell\u2019industria conserviera". \u00a0"Per il periodo considerato, le Regioni che hanno registrato l\u2019incidenza maggiore sono state la Basilicata e il Molise, con valori rispettivamente di 1,36 e 1,17 casi per milione di abitanti. Comparando i tassi di incidenza media regionale nei periodi 2001-2011 e 2012-2020 si osserva un aumento in 14 Regioni e un decremento in 5 – evidenzia il rapporto – Solo l\u2019incidenza registrata in Abruzzo \u00e8 rimasta stabile nei due periodi presi in esame". La maggior parte dei casi di botulismo si \u00e8 manifestata nella popolazione di sesso maschile e la fascia di et\u00e0 con il maggior numero dei casi di botulismo confermati in laboratorio \u00e8 quella 25-64 anni. \u00a0"Considerando che nel periodo 2001- 2020 la stratificazione delle fasce di et\u00e0 della popolazione italiana non ha subito variazioni significative, appare invece indicativo l\u2019aumento del numero di casi nella fascia di et\u00e0 25-64 anni nel periodo 2012-2020, rispetto al periodo 2001- 2011", conclude il report. \u00a0—cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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