{"id":105091,"date":"2025-07-24T12:49:38","date_gmt":"2025-07-24T10:49:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=105091"},"modified":"2025-07-24T12:49:38","modified_gmt":"2025-07-24T10:49:38","slug":"se-una-zecca-rende-allergici-a-carne-e-latticini-cose-la-sindrome-alfa-gal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.telelaser.it\/?p=105091","title":{"rendered":"Se una zecca rende allergici a carne e latticini, cos&#8217;\u00e8 la sindrome alfa-gal"},"content":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; Il morso di una zecca, insidia comune soprattutto d&#039;estate, pu\u00f2 causare un&#039;allergia potenzialmente mortale alla carne e ai latticini. Si chiama sindrome alfa-gal, acronimo Ags, e secondo un alert dei Cdc Usa potrebbe aver colpito Oltreoceano fino a 450mila persone. L&#039;osservata speciale \u00e8 l&#039;Amblyomma americanum o zecca stella solitaria, responsabile della maggior pare dei casi negli Stati Uniti. \u00a0Invita a stare in guardia l&#039;infettivologo Matteo Bassetti, che alla sindrome ha dedicato un video social: &quot;Attenzione &#8211; ammonisce il primario dell&#039;Irccs ospedale policlinico San Martino di Genova &#8211; perch\u00e9 potrebbe succedere che i cambi climatici facciano s\u00ec che questa zecca arrivi anche nel resto del mondo&quot;, Italia compresa. E comunque &quot;in altri Paesi &#8211; precisano i Centers for Disease Control and Prevention americani &#8211; altre specie di zecche sono state collegate all&#039;Ags&quot;. \u00a0I campanelli d&#039;allarme elencati da Bassetti sono &quot;orticaria, respiro corto e nausea&quot;, sintomi causati proprio dalla zecca: &quot;Mordendo, inietta una sostanza in grado di non far pi\u00f9 digerire la carne e i latticini&quot;. \u00a0&quot;La sindrome alfa-gal \u00e8 una grave allergia trasmessa dalle zecche, potenzialmente mortale&quot;, la definiscono i Cdc. &quot;L&#039;alfa-gal (galattosio-alfa-1,3-galattosio) &#8211; spiegano &#8211; \u00e8 una molecola prodotta naturalmente nella maggior parte dei mammiferi, ma non nell&#039;uomo. Si trova anche nella saliva di alcune zecche&quot; e cos\u00ec, &quot;quando una zecca morde, pu\u00f2 trasferire l&#039;alfa-gal dalla sua saliva al sangue&quot; della &#039;vittima&#039;. &quot;Le difese naturali dell&#039;organismo&quot; umano, &quot;il sistema immunitario, possono identificare l&#039;alfa-gal come una minaccia e scatenare una reazione allergica. I sintomi si manifestano dopo il consumo di carne rossa o l&#039;esposizione ad altri prodotti derivati da mammiferi&quot;, ad esempio i latticini. &quot;Per questo l&#039;Ags \u00e8 anche nota come allergia alla carne rossa o allergia alla carne da morso di zecca&quot;.\u00a0&quot;Tra il 2010 e il 2022 &#8211; riportano i Centri Usa per il controllo e la prevenzione delle malattie &#8211; sono stati identificati pi\u00f9 di 110mila casi sospetti di Ags&quot;. Siccome per\u00f2 la sindrome non \u00e8 soggetta a notifica ai Cdc, puntualizza l&#039;agenzia federale, &quot;il numero effettivo di casi di Ags negli Stati Uniti non \u00e8 noto. Potrebbero esserne affette fino a 450mila persone&quot;, ma per un dato puntuale &quot;sono necessarie ulteriori ricerche&quot;. Negli States &quot;l&#039;Ags \u00e8 principalmente associata alla puntura di zecca stella solitaria, e meno comunemente di zecca dalle zampe nere o di zecca dalle zampe nere occidentali&quot;, quindi specie presenti anche in Europa. &quot;Non tutte le persone morse da queste zecche svilupperanno l&#039;Ags&quot;, rimarcano gli esperti. La sindrome pu\u00f2 colpire &quot;persone di tutte le et\u00e0&quot;, anche se &quot;la maggior parte dei casi \u00e8 stata segnalata negli adulti&quot;. Negli Usa i casi si localizzano &quot;negli stati del Sud, dell&#039;Est e del Centro, aree in cui si concentra la zecche stella solitaria&quot;.\u00a0&quot;Sebbene l&#039;Ags sia causata da punture di zecca, servono ulteriori ricerche per comprendere il ruolo delle zecche in questa condizione. Il motivo per cui alcune persone sviluppano la sindrome e altre no non \u00e8 noto&quot;, osservano infatti i Cdc. La diagnosi di Ags pu\u00f2 essere fatta dal medico attraverso &quot;un esame fisico, un&#039;anamnesi dettagliata del paziente, un test per gli anticorpi prodotti dall&#039;organismo in risposta all&#039;alfa-gal. Il medico pu\u00f2 anche raccomandare test cutanei allergologici per identificare reazioni ad allergeni come carne di maiale e manzo&quot;. La malattia &quot;deve essere gestita sotto la supervisione di un allergologo o di un altro operatore sanitario&quot;, raccomanda l&#039;agenzia. &quot;La maggior parte degli operatori invita i pazienti con Ags a smettere di mangiare carne di mammiferi, come manzo, maiale, agnello, cervo o coniglio. Tuttavia &#8211; concludono i Cdc &#8211; non tutti i pazienti con la sindrome presentano reazioni a tutti i prodotti contenenti alfa-gal&quot;.\u00a0\u00a0&#8212;cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; Il morso di una zecca, insidia comune soprattutto d&#039;estate, pu\u00f2 causare un&#039;allergia potenzialmente mortale alla carne e ai latticini. Si chiama sindrome alfa-gal, acronimo Ags, e secondo un alert dei Cdc Usa&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":105092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,3],"class_list":["post-105091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","tag-adnkronos","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/105092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=105091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.telelaser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=105091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}